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廚房設備清潔小方法


1、油煙機可謂是難打理的地方,油煙比較頑固。油煙機若自己清洗,把上面的一層網輕輕拆下來,取一個比網罩大的金屬容器加水完全末過金屬網罩,把水燒熱,然后加一點堿,可以再泡一會,待油軟化后,這個時候最好不要用刷子,容易留下劃痕,可以用切菜剩的小黃瓜頭,或者蘿卜輕輕的擦拭,很容易就掉了,然后沖洗下,為了更加干凈可以再用清潔布沾些洗潔精擦拭下。這樣會讓網罩發亮光哦,不過要注意的事要帶好手套,以免燙傷。
2、灶具煮飯或者炒菜的時候只要一不留意,油或湯汁就很容易流出弄臟灶具或者火架,灶面還好,火架就算用一般的清潔劑來處理,也不見得干凈當然,也可以用水煮。只是這樣比較麻煩了,但是整個廚房都光潔了不要留一點死角哦!
3、磁磚有沒有每天都擦還是會黏黏的感覺很臟和不舒服。此時,可將衛生紙覆蓋在磁磚上,然后噴灑清潔劑再放置一會兒,清潔劑不但不會滴得到處都是,且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉,再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢,則可用棉布取代衛生紙即可。
4、液化氣灶具沾上油污后,可用黏稠的米湯涂在灶具上,待米湯結痂干燥后,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去。也可用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。
5、瓦斯爐與快速爐如有重油質,瓦斯爐冷卻后,以中性去污劑擦凈。火焰長度參差不齊,可將爐嘴卸下,用鐵刷刷除鐵銹或用細釘穿通焰孔。每日應拆卸清洗。生銹部分可用15%的硝酸的除銹劑,將銹去后用水洗凈。
6、烤箱打開烤箱門,用沾有洗潔劑的泡棉或抹布去除污漬,用濕抹布擦凈,再用干抹布擦干。洗烤箱內部豁的污垢時,宜用去污粉和鋼刷刷除。用干抹布擦拭烤箱內部2-3分鐘,應將水分完全去除,避免生銹。烤箱底部有烤焦的物質時,將烤箱加熱再冷卻后,可使堅硬流出物被碳酸化,用長柄金屬刮刀刮除干凈。
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